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Estudos mostram que adotar uma rotina alimentar com horrios regrados um dos principais benefcios para amenizar os sintomas do diabetes. No caso de diabetes infantil os mesmos cuidados devem ser tomados. A mudana de hbitos deve incluir toda a famlia, pois as crianas se espelham nos adultos.

O naturopata Daniel Alan Costa, professor de fitoterapia na USP e coordenador do curso de ps-graduao em Naturopatia na UNIP, explica que mudanas dos hbitos alimentares so fundamentais para reduzir os sintomas e controlar a doena. ?O pncreas a glndula que produz a insulina, hormnio que permite a entrada da glicose vinda dos alimentos e que se transforma em energia para nosso organismo. Alm da qualidade dos alimentos, devemos estar especialmente atentos aos hbitos alimentares?, explica.

Ingesto de acar

O ponto mais delicado quando falamos de diabetes sem dvida a ingesto de acar que deve ser moderada. Prefira sempre acar de malte, acar mascavo, alcauz, anis, malte de cevada ou mel. Refrigerantes e bebidas industrializadas que possuem grandes quantidades de acar devem ser evitados.

Diabticos devem restringir o consumo de carboidratos de cadeia simples, como arroz branco, macarro, po branco e substituir por exemplo por arroz, macarro e po integrais.

Batata baroa, batata doce e Inhame so fontes de carboidratos mais complexos e que ajudam a controlar os nveis glicmico, retardando a absoro da glicose.

Protenas e gorduras no podem faltar, assim como alimentos ricos em fibras.

Abacate, farinhas funcionais (banana verde, berinjela, linhaa e chia), alimentos ricos em mega 3 como o salmo, sardinha, atum e anchova, alm de leguminosas so importantes aliados da alimentao.

Outra alternativa so os alimentos funcionais. Um exemplo o gengibre, que fortalece o sistema digestrio e um poderoso anti-inflamatrio.

O mirtilo um excelente alimento por conter taninos, alm de ser antioxidante e proteger os capilares sanguneos e a viso, e indicado para prevenir as complicaes do diabetes em especial as oculares. Na falta do mirtilo possvel substituir pelo consumo da amora ou pitanga.

Maxixe, vagem, tanchagem e berinjela fortalecem a energia do elemento Terra da Medicina Chinesa, elemento este que quando em desequilbrio pode levar a essa enfermidade.

?O acompanhamento mdico fundamental para monitorar toda a evoluo do tratamento. Mas vale ressaltar que as prticas integrativas como acupuntura, fitoterapia, aromaterapia e meditao tm trazido excelentes resultados no controle desta enfermidade?, finaliza Alan.

 

Matria publicada em: https://revistanews.com.br/2019/11/30/professor-da-usp-da-dicas-de-alimentacao-para-o-controle-do-diabetes/

Palavras-chave: plantas; sade; naturopatia; diabetes